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lunedì 5 marzo 2012

Un Maître sbadato!!!




Questa e' la torta realizzata per mio cugino acquisito, proprietario di un ristorante, papa' amorevole e marito innamorato, che compie 40 anni!!
Per questa torta Rocher ho fatto una base al cioccolato, una crema al mascarpone e  cioccolato al latte , ricoperta con una ganache calda al cioccolato fondente, granella di nocciole e wafer...
LA TORTA E' SERVITA!!!

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