...Come zucchero a velo e colori possono diventare una passione. Tutto iniziò qualche anno fa, girando in rete vidi le prime torte decorate in MMF, e fu amore a prima vista. Fin da piccola ho sempre amato disegnare e creare con le mani, da qui la scelta di seguire studi artistici e scultura all'accademia di belle Arti, poi un'esperienza in redazione giornalistica nella direzione artistica e come disegnatrice e poi la decisione di avventurarmi nel mondo del Cake design...
mercoledì 24 ottobre 2012
martedì 23 ottobre 2012
lunedì 22 ottobre 2012
venerdì 19 ottobre 2012
Torta tripudio di cioccolati.
Pan di spagna bagnato al pistacchio, farcito con ganache fondente e coperto con ganache al cioccolato bianco e fondente cuoricini al cioccolato e palline perlate di zucchero, decorato con rose al cioccolato bianco plastico dipinte a mano con colori alimentari in polvere.
El pibe de oro cake
Questa tortina, per un supertifoso del Napoli e di Maradona era una base margherita, bagnata con latte alla nocciola, e farcita con crema al mascarpone, panna montata fresca e Nutella, granella soffiata alle nocciole, pezzetti di cioccolato alla gianduia, coperta con crema al burro aromatizzata al cacao e alla nocciola!!
venerdì 12 ottobre 2012
giovedì 11 ottobre 2012
Orsetta cake.
Pan di spagna bagnato con succo di fragole fresche, farcito con crema al mascarpone e vaniglia e fragole fresche, coperto con crema al burro aromatizzata alla fragola e decorata con pdz.
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